Limpieza de campanas de cocinas

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Limpieza de campanas de cocinas

La limpieza de campanas extractoras en cocinas es esencial para garantizar un buen funcionamiento, evitar la acumulación de grasa y prevenir posibles riesgos de incendio. A continuación, te explico cómo realizar una limpieza efectiva:

Materiales necesarios:

• Guantes de goma.
• Detergente desengrasante o específico para campanas.
• Agua caliente.
• Esponja o paño no abrasivo.
• Cepillo pequeño (opcional, para áreas difíciles de alcanzar).
• Vinagre blanco o bicarbonato de sodio (opcional).
• Recipiente grande o fregadero.

Pasos para limpiar la campana extractora:

1. Desconectar la campana extractora:

Por seguridad, apaga y desconecta la campana antes de comenzar la limpieza.

2. Desmontar los filtros:

• Retira los filtros de la campana. Normalmente son metálicos y se pueden quitar fácilmente presionando las pestañas o deslizándolos.
• Si tu campana tiene filtros de carbón (para recirculación), revisa el manual para saber si se pueden lavar o necesitan reemplazo.

3. Limpieza de los filtros metálicos:

• Llena un recipiente grande o el fregadero con agua caliente y añade detergente desengrasante o vinagre blanco.
• Coloca los filtros en remojo durante 15-30 minutos.
• Cepilla suavemente los filtros para eliminar la grasa acumulada.
• Aclara con agua caliente y deja secar completamente antes de volver a instalarlos.

4. Limpieza externa de la campana:

• Usa un paño o esponja con agua tibia y detergente desengrasante para limpiar la superficie externa.
• Para las manchas difíciles, aplica un poco de bicarbonato de sodio mezclado con agua sobre la zona afectada, dejando actuar unos minutos antes de frotar suavemente.
• Asegúrate de limpiar las áreas donde la grasa tiende a acumularse, como los bordes y las esquinas.

5. Limpieza interna (si es necesario):

• Con cuidado, limpia el interior de la campana usando un paño húmedo con detergente.
• Evita mojar componentes eléctricos o ventiladores. Si tienes dudas, consulta el manual del fabricante.

6. Secar e instalar:

• Asegúrate de que todos los componentes estén completamente secos antes de volver a colocarlos.
• Instala los filtros y vuelve a conectar la campana.

Consejos adicionales:

• Frecuencia: Realiza esta limpieza al menos una vez al mes si cocinas con frecuencia. Si usas mucho aceite o frituras, hazlo con mayor frecuencia.
• Evita productos abrasivos: No uses estropajos metálicos ni productos agresivos para evitar rayar la superficie.
• Filtros de carbón: Cámbialos cada 3-6 meses o según las indicaciones del fabricante.

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